Как разговаривать с официантами на английском языке

Согласитесь, что нет более приятного места и повода для практики английского языка, чем уютный ресторанчик. Поэтому, путешествуя по миру, не забудьте посетить как можно больше разнообразных заведений, насладитесь национальными блюдами и усовершенствуйте свой английский. Мы же подберем для вас фразы, которые окажутся полезными при общении с официантами, администраторами или даже прохожими, которые помогут найти хороший ресторанчик на оживленных улочках иностранного города.

Прежде всего нужно найти место, где можно наконец-то отдохнуть и покушать после длительных экскурсий, шоппинга и других приключений. В этом деле вам пригодятся такие вопросы, которые можно задать любому прохожему:

• do you know any good restaurants? – вы знаете хорошие рестораны?
• where's the nearest restaurant? – где здесь ближайший ресторан?

Бронируем столик

Мы предлагаем вам фразы, с помощью которых вы сможете разузнать у персонала заведения о наличии свободных мест:

• do you have any free tables? – у вас есть свободные столики?
• I'd like to make a reservation – я бы хотел зарезервировать место
• I'd like to book a table, please – я бы хотел забронировать столик

Заказываем блюда и напитки

С помощью этих фраз вы узнаете, как спросить о меню, сообщить об аллергии или нежелании есть какой-либо из продуктов, а также попросить совета в выборе вкусного блюда:

• could I see the menu, please? – можно меню, пожалуйста?
• could I see the wine list, please? – можно карту вин, пожалуйста?
• what do you recommend? – что бы вы порекомендовали?
• what's this dish? – что это за блюдо?
• I'm allergic to … – у  меня аллергия на…
• I'm a vegetarian – я вегетарианец
• what's the soup of the day? – какой суп дня?
• I'll take this – я возьму это

Постарайтесь задавать официанту как можно больше вопросов об ингредиентах блюд, чтобы потом не пожалеть о своем выборе – национальная кухня может оказаться весьма специфической.  

Если вам необходимо обратить на себя внимание, используйте хорошо известное всем вежливое обращение – excuse me!

Хотите сделать повторный заказ и поблагодарить персонал:

• could we have…(another bottle of wine, some more bread, some more milk)? – можно (другую бутылку вина, еще хлеба, еще молока)
• do you have any desserts? – у вас есть десерты?
• could I see the dessert menu? – могу я получить меню десертов?
• thanks, that was delicious – спасибо, это было вкусно

Не подошло блюдо или возникли другие проблемы?

Чтобы уметь разобраться в неожиданно возникших трудностях, вам необходимо знать такие фразы: 

• this isn't what I ordered – это не то, что я заказывал
• this food's cold – это блюдо холодное
• this is too salty – это слишком соленое
• this doesn't taste right - оно (блюдо, напиток) неправильное на вкус
• we've been waiting a long time – мы ждем уже очень долго
• is our meal on its way? – еда на подходе?

Оплачиваем заказ

Здесь мы представили основные термины и словосочетания, без которых невозможно оплатить ни один заказ:

• the bill, please –  принесите счет, пожалуйста
• could we have the bill, please? – могу ли я получить счет, пожалуйста?
• can I pay by card? – могу ли я расплатиться картой?
• do you take credit cards? – принимаете ли вы кредитные карточки?
• can we pay separately? – можем ли мы заплатить по отдельности?

И напоследок то, без чего уже невозможно представить существование современного человека:

• do you have wireless internet here? – есть ли у вас беспроводной интернет?
• what’s the password for the internet? – какой пароль от интернета?

Несколько правил поведения в ресторане:

• если вы хотите позвать официанта, который вас обслуживал, достаточно создать зрительный контакт или аккуратно (не резко) поднять руку;
• если, просматривая меню, большинство категорий вы не понимаете, этой фразой можно попросить официанта о помощи: «'m not sure what I want. Could you please help me choose?»;
• не кладите на стол такие вещи, как: портфели, перчатки, шляпы, ключи, пакеты и кошельки.

Не беспокойтесь о том, что официанты вас не поймут: в их интересах вежливо обслужить любого клиента, понять и выполнить все его прихоти, чтобы тот остался доволен. Поэтому, даже если первый раз будет не очень удачным, не падайте духом, а повторите предложение еще раз, но более четко. И, конечно, перед походом в ресторан, лучше потренировать фразы заранее. Таким образом вы точно избежите неловких ситуаций и насладитесь иностранными деликатесами.

Желаем вкусного английского!